せっかく卒後２５周年記念のクラス会にご案内を戴きながら欠席する失礼おゆるし下さい。

　なにしろ卒後３５周年記念のクラス会の日と重なってしまい、将来の先の長い方を欠席することに判断した次第です。

　先日「りんごと健康」という小冊子を第一出版から刊行しました。

知合いの東奥日報の記者が三面トップの大きな記事を書いてくれました。この記事をみた一学生が次のようなことを言いました。

　「先生、何かわるいことをしたんですか」一瞬そう思いましたと。

　近ごろの新聞記事はそんなところでしょうか。

　それでも喜んだのはりんご業者で、早速ＰＲに使われました。

　「リンゴは優れた健康食品」「科学的証拠が本に」「佐々木東北女子大教授が集大成」「高血圧や卒中防ぐ」が大きな見出しの文句ですが、記事としてよくまとめていたと思います。

　本の中に「アップル・ブレイク」といって、「りんごをベ−スにしたジュ−ス」の小文ものっています。内容は「食塩０の朝食」のことですが、これを毎日飲んでゴルフ・ワンハ−フは出来ると書きました。

　それからいま新たに「食塩と健康」の原稿を書いているところです。ざっと１０年前「食塩と栄養」を出しましたが、新しく書き下ろしています。

　「塩少々と、りんごは毎日一つ、タバコはやめて、夏はゴルフ、冬はスキ−と、若い人（女の）に囲まれて」が近況です。

　お元気で、３０周年記念の会には是非出席したいと思っています。（3-6-29）