世界塩の旅その3

　

「りんごと健康」の表紙のデザインがよかったので、

「食塩と健康」の表紙には塩の結晶を用いてもらった。

塩の広告も時代とともに姿をけすであろう。

　

日本における食塩摂取の地域差を説明するために”みそ”（miso-soupe）の摂取量（一日における摂取回数）があると考えたのであるが、

３０年前秋田県西目村で撮ったこのみその樽のカラ−スライドは、世界を回った。

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追加：

２００６０７０１NHK−ＴＶ（探検ロマン世界遺産−霊山幻想　謎の巨大大仏〜中国・楽山大仏と峨眉山）

四川省長江の支流（山民）江のほとりに1200年唐の時代に高さ71Ｍに及ぶ大仏が民衆の力によって造られた。

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追加

２００７１０５NHK−ＴＶスタジオパ−ク出演五木寛之さんは、「私の宝物」で、チベットなどの「岩塩」また「塩の花」などを「旅行必需品」として示していた。

２００７０１０８NHK−教育ＴＶこの人「チベット・高血圧は何故」家森幸男先生の中で「岩塩」を「ヤクの肉」「ツアンバ（大麦の粉）」「バタ−茶」に入れている話をしていた。

　　

　　　

20070129shio2 　教育ＴＶ「この人−長寿は遺伝か環境か−家森幸男」の中で沖縄・ハワイ・ブラジルの比較で、ブラジルでは肉食（名物シラスコ）に岩塩で味付けして・・・・

　　

　　　

20070205mutsu 　陸奥新報「北の縄文遺跡４７」「海辺の生活物語る」の中で「青森市大浦貝塚には（塩作りと考えられる遺跡がある」と。

20070526andes 　世界塩の旅追加；世界不思議発見（アンデスの雲の旅で6000Ｍの高地に大塩湖があった）

　　

　　　　　

２００７０６２４shio3　世界不思議発見ＴＶ（アメリカ：フランドキャニオン：コロラド川下りで、native　americanが成人儀礼のためにとりにくる聖なる「塩」といっていた「塩の層」があった。

20070630shio3 世界塩の旅追加：世界不思議発見「中国山西省黄河文明発祥の地」に「解池」があり「塩湖」であり、特産物の塩であった。

　　

　

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